|
|||||||||
|
|||||||||
|
|
||||||||||||||
 |
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|||||
| 瑞士火锅引领海外食尚（图）_中国内调美容网 | |||||
作者：佚名 文章来源：不详 点击数： 更新时间：2007-7-13  |
|||||
 我国的火锅文化博大精深，汤底半白半红的是鸳鸯锅，主料为羊脊髓的是羊蝎子锅，还有药膳、美容功效的各类锅种更是令人目不暇接。可别以为只有我们中国才“盛产”，在欧洲的一些国家也早就有火锅了，今天为大家介绍一下欧洲瑞士的火锅。 乳酪火锅 在瑞士，乳酪火锅一直是最经典的晚餐，瑞士人做火锅时，先将不同口味的乳酪如艾门塔尔(Emmerntal)、阿彭策尔(Appenzell)、优哈(Jura)及薄荷乳酪放入锅中加热，待煮成液体状后再加入一些白酒和果酒，用长柄叉子将法式面包在锅中蘸着吃，直到火锅中的液体奶酪快要烧干烧焦为止。这样的面包又热又香，吃起来特别爽口怡人。 布根地火锅 如果想吃油炸的鲜咸味，就吃布根地火锅。这种火锅是一个油锅，另外有一盘百汇肉类，用红椒粉先将牛肉、明虾、鸡肉腌过，再叉好放入油锅中炸到金黄酥脆，依个人的喜好蘸酱来吃。你还可以尝试蛋黄酱、海鲜酱、咖啡、黑胡椒酱、美及滋、茶末等各种佐料。吃布根地火锅时，若能配上一瓶红酒，更是绝佳的享受。 巧克力火锅 如果想吃酸甜滋味的新鲜水果，就吃巧克力火锅。这款火锅深受瑞士女孩青睐，食用方法和乳酪火锅差不多。先将巧克力放入锅中煮成汁，再用长柄叉子叉着水果片，蘸着锅中的巧克力汁吃。 [返回] |
|||||
| 文章录入：caiwenting 责任编辑：caiwenting | |||||
| 【发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口】 | |||||
| 最新热点 | 最新推荐 | 相关文章 | ||
| 泰国夏日水果海鲜佳肴(组图) 脆皮荔枝 口水ing(组图) 漂亮饺子的N种造型(组图) 地鱼蚝豉节瓜汤(组图) 迟到的可爱姜饼圣诞小屋[图] 精致12星座圣诞蛋糕（组图） 冰箱里的童话（组图） 觅食不一样的风(组图) 可爱的食物表情(组图) 甜蜜的爱情芝士蛋糕(组图) |
| 网友评论：（只显示最新10条。评论内容只代表网友观点，与本站立场无关！） |
| | 设为首页 | 加入收藏 | 联系站长 | 友情链接 | 版权申明 | 网站公告 | 管理登录 | | |||
|
