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| 脆皮荔枝 口水ing(组图)_中国内调美容网 | |||||
作者：佚名 文章来源：不详 点击数： 更新时间：2007-7-13  |
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 想来杨贵妃那时喜欢吃新鲜荔枝，皇帝不惜派人快马加鞭，不远万里送进宫去，可见这荔枝在当时拥有怎样的地位，也许放到现在，好比喝XO一样都是身份和地位的象征了，话说回来，情淡若水同学就是喜欢瞎折腾，好象这样才对得起我们现在这么方便就能吃到新鲜的荔枝，所以想着了做这一道脆皮荔枝。  原料：荔枝10颗，西兰花200g 配料：面粉、淀粉、泡打粉、盐、糖 做法： 新鲜荔枝剥壳出来，放在淡盐水里浸泡十分钟左右，可防止变黑 烧开一锅水，同时将西兰花洗净掰成小朵，放入开水中，加点盐和油 将面粉、淀粉、泡打粉混合盐糖，加适量清水调成糊状 西兰花熟后捞出来，在盘中围上一圈做围边用，同时捞出荔枝沥干水份 起油锅，将油烧至六成热时，将荔枝放入面粉糊中裹匀 荔枝放入油锅，小火炸至金黄色即可捞出，摆盘后食用  小贴士： ★泡打份如果没有可以不加 ★炸荔枝时小心被溅出的汁水烫到 [返回] |
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